中國網(wǎng)訊 7月9日，太原市晉源區(qū)“詩意夏日，杏好有你”紅杏采摘節(jié)啟動儀式在要子莊村舉行。800多畝的觀光采摘園里，紅杏掛滿枝頭，陣陣杏香撲鼻而來，慕名前來的游人絡(luò)繹不絕。采摘節(jié)為期一個(gè)月，將持續(xù)至8月8日。

要子莊村位于太原市晉源區(qū)風(fēng)峪溝西部，海拔1600多米，四周群山環(huán)抱。該村擁有300多年的紅杏栽培歷史，素有“采摘之鄉(xiāng)、生態(tài)之村”的美譽(yù)。獨(dú)特的地理位置、宜人的氣候環(huán)境和村內(nèi)豐沛的富含多種礦物質(zhì)的山泉水共同造就了要子莊紅杏特有的品質(zhì)：果大形圓、黃里透紅、味美酸甜、含糖量高、耐儲運(yùn)，備受歡迎。

杏，是最具北方氣質(zhì)的地道水果。盡管遍布全國，但對北方來說，杏是春夏季缺不了的顏色，夏收農(nóng)忙時(shí)的點(diǎn)點(diǎn)杏黃，點(diǎn)綴著尋常人家的房前屋后，也點(diǎn)綴著詩詞歌賦里的詩意中國。杏也是中國人最早培育、食用的水果之一，與桃、李、栗、棗并稱“五果”，也是最早成熟的核果類水果之一，是夏日必嘗的時(shí)令美味。該村有近800畝杏樹，預(yù)計(jì)今年紅杏總產(chǎn)量可達(dá)到30余萬斤。其中，大吉杏、早紅杏、牛毛黃杏、新世紀(jì)杏等屬于早熟杏，一般在6月20日后即可采摘。而當(dāng)下可以采摘的當(dāng)屬紅太陽杏。另外，太原當(dāng)?shù)氐纳辰鸺t杏個(gè)頭小，口感好，可謂當(dāng)?shù)氐拿餍钱a(chǎn)品。晚熟的銀白玉杏、駱駝黃杏能采摘期可至8月。此外，該村綠色生態(tài)笨雞蛋年產(chǎn)量達(dá)1萬余斤，蜂蜜5000余斤，還有香梨、核桃、紅棗、西莓等農(nóng)副產(chǎn)品。生態(tài)種植養(yǎng)殖讓深居大山的紅果果富了農(nóng)民的口袋袋，綠水青山在這里有了金山銀山的價(jià)值。

此次采摘節(jié)活動除了可以進(jìn)行鮮杏采摘外，還可以嘗嘗杏脯、杏罐頭、杏仁、杏醬、杏仁茶……總有一款吃法，讓人吃出妥妥的“杏”福感。每逢周六周日，還將進(jìn)行具有當(dāng)?shù)靥厣母鞣N文藝演出。在采摘之余，游客還可以在經(jīng)過整理、美化、修繕的水庫旁休息、放松、賞景，觀賞水中野鴨、鴛鴦戲水，放松身心，體會難得的田園生活。登山于平安松前，環(huán)顧四周，極目遠(yuǎn)眺，桃紅杏黃，漫山遍野。同時(shí)，還可到農(nóng)戶家中坐坐窯洞土炕，汲一口山泉水泡茶，喝一碗晉源犧湯，嘗一頓農(nóng)家土飯，實(shí)實(shí)在在體驗(yàn)農(nóng)家風(fēng)情、鄉(xiāng)村生活。

據(jù)了解，此次采摘節(jié)也是晉源區(qū)為群眾辦實(shí)事、解難題的重要內(nèi)容。為方便游客采摘，要子莊村不斷改善采摘環(huán)境，拓寬了山路，修建了停車場，安裝了道路指示標(biāo)志，并不斷挖掘文化內(nèi)涵，大力發(fā)展以采摘為主題的鄉(xiāng)村旅游業(yè)，讓廣大游客在品嘗鮮果、體驗(yàn)采摘樂趣的同時(shí)，身臨其境地感受晉源優(yōu)美的田園風(fēng)光、當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情和傳統(tǒng)飲食文化，要子莊也走上了生態(tài)旅游與溝峪經(jīng)濟(jì)同步發(fā)展的鄉(xiāng)村振興之路。